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ドッグリッジ シラーズ アデレード近郊の山間に位置し、恵まれた気候と近代的な醸造で高品質のワインを造ることで非常に評価の高いワイナリーです。56ヘクタールの広大なブドウ畑では、樹齢65年以上の貴重な老木や、深みのあるワインを造るには最適なブドウが多種栽培されています。 ワイナリー名の由来は愛らしいレトリバーと土地の形状から来ており、愛情を込めたワイン造りを象徴しています。 上品なラズベリーやアメリカンチェリーの香り。凝縮感のあるスパイシーな果実味が特徴的。 「日本で飲もう最高のワイン2017」愛好家・専門家部門にてゴールド賞受賞。 |
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