グレンファークラスはピートによるスモーキー・フレヴァーがしっかり備わり、さらに全てをシェリー樽で熟成させるので、香味が濃厚で典型的なフルボディ・タイプのハイランド・モルト。105は英国式のプルーフ表示なので60°。ボトリング時にほとんど加水をしないので、樽出しの強さを持っている。8〜10年熟成のモルトを主体としているが非常にリッチでコクがあり、飲み口はかなりヘビー。 (世界の名酒辞典より)
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