ハッダートは、海からの潮風とピートを利かせたウィスキーを熟成させていた樽で後熟を行う事で暖かくスモーキーな味わいになっています。

酒名の”ハッダート”は、蒸留所がある通りの名前から付けられあした。　香りは、カラメル、アップル、たき火の煙、バニラ。

味わいは、焼いた砂糖、フライドバナナ、潮。