ブルゴーニュの有名ネゴシアン、ルイ・ジャド社製。
コート・ドール地区とコート・ド・ニュイ地区の名醸ワイン（シャルドネ種とピノノワール種）の搾り滓でつくり、長期熟成による樽香も楽しめる。
酒名のア・ラ・マスコットは、ルイ・ジャド社のマスコットとしてラベルに描かれている酒の神“バッカス”にちなんでつけられています。
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