マローロ社はピエモンテ州ムソット・ダルバ村のマローロ家が1977年に興した蒸留専門業者。ソフトに搾った優良畑のぶどうを新鮮なうちに蒸留する方針をとり、識者の高い評価を得ている。バローロ9年は出来の良いヴィンテージのバローロの「ネッビオーロ種」の搾り滓が原料。バニラ、煎ったアーモンド、リコリス、ココア。フルボディでエレガント。大変バランスが良い。
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