マーティンミラーズ・ジンは、自分たちの理想のジンがないことに思い立ったロンドンの稀代の好事家“マーティン・ミラー”とその友人二人が手がけたプレミアム・イングリッシュ・ジン。世界中から厳選して集められた10種類以上のボタニカル(ジュニパー・ベリー、コリアンダー、リコリス、レモンとオレンジの皮など)を漬け込んだスピリッツを、連続式蒸留に比べ低い温度で蒸留し、アロマ、フレーヴァー・オイル、その他成分を穏やかに抽出。その後、スピリッツは地球上で最も純粋でやわらかな水(エヴィアン、ヴィッテル、ペリエより最高10倍も純粋なアイスランドの氷河の水。)とブレンドされるためにイギリスからアイスランドへ往復3、000マイルもの大変な旅に出ます。この信じられないほど純粋な水とのブレンドが、マーティンミラーズ・ジンへクリーンでスウィート、柔らかい口あたりを与え、ボタニカルのフレーバーを活かしています。
ウェストボーン・ストレングスは、アルコール度数が45.2度の高アルコール版。そのままで、またはカクテルで見事に本領を発揮する非常にフルーティーで力強い味わいです。
ビバレッジ・テイスティング・インスティテュートにて100点満点中97点にてベスト・ジン・オブ・ザ・イヤーを獲得しました。
閉じる