ノースカロライナ州のサウザーン・アーティザン・スピリッツ社が造る熟成を行っていないライ・ウィスキー。
原料はライ麦６０％、コーン２０％、ライ麦麦芽２０％。
味わいは、スパイシー、ブラックペッパー、炒ったアーモンド、穀物。
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