サイレンス デュ シャトー フォングラーヴ

サイレンスはシャトー・フォングラーヴの白のトップキュヴェ。樹齢50年を超える自家葡萄園の最高区画で収獲したセミヨンを100％使用。フレンチオークの新樽で発酵後、4ヶ月熟成。セラーにて長期間の瓶熟成を経て出荷されています。穏かながら豊かな果実味、心地よく湧き上がるあふれるようなミネラル感に驚かされます