小麦とライ麦を原料にロシア北西のとても綺麗な天然水を使用し、9回の濾過(使用する前の天然水を5回、蒸留後の原酒を白樺の炭で4回)、5回の蒸留、3回のテイスティング(蒸留後の原酒、加水する前のクリア・クリスタル・ウォター、加水後の完成品)というZYR独自の“9−5−3法”を経て造られるロシア産プレミアム・ウォッカ。
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