ドッグリッジ カベルネメルロー

アデレード近郊の山間に位置し、恵まれた気候と近代的な醸造で高品質のワインを造ることで非常に評価の高いワイナリーです。56ヘクタールの広大なブドウ畑では、樹齢65年以上の貴重な老木や、深みのあるワインを造るには最適なブドウが多種栽培されています。
ワイナリー名の由来は愛らしいレトリバーと土地の形状から来ており、愛情を込めたワイン造りを象徴しています。
紫がかった不快ガーネット色。カシスやプラムの香りにフレンチオークのバランスの取れた果実味豊かな味わい。
雑誌「ワイン王国」ブラインドテイスティング企画にて5ツ☆獲得。
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