蒸留所のオーナーがアライドからベンリアックになって1回目のボトリング。
18年アラダイスは、100%オロロソ・シェリー樽で18年間熟成の原酒をアンチルフィルターでボトリング。
15年リヴァイヴァルより甘さが強く、飲みごたえがある。

香り:オロロソ・シェリー、糖蜜、トフィー、レーズン、チョコレート・オレンジ。
味:豊かでフルボディ。コーヒー、チョコレート、イチヂク、わずかにスパイシー。

酒名は同蒸留所の創始者“ジェームス・アラダイス”にちなみます。
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