クラシコは、オーク樽で熟成中の原酒を厳選し、ソレラシステムで１０年間熟成。
キューバで製造していた当時のスムースな味わいのクラシックなゴールド・ラム。
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ベンジャミンとエデゥアルド・キャンプが1872年にキューバでラムの生産を開始。熟成にシェリー酒の醸造法で知られる“ソレラ・システム”を採用し“コニャックの様なラム”と形容され好評を得た。1960年に同家はプエルト・リコに亡命し同地でラムの生産を再開。現在はドミニカ共和国で製造している。 クラシコは、オーク樽で熟成中の原酒を厳選し、ソレラシステムで１０年間熟成。 キューバで製造していた当時のスムースな味わいのクラシックなゴールド・ラム。 |
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