ドイツ産。ポテト・スピリッツをベースにしたマイルドな味わいのアクアヴィット。キャラウェイとアニスが香りの主体で、樹齢の古い樫の樽での熟成を経て製品化される。
冷凍庫で冷やして、ストレートで飲むのが本場流。
(世界の名酒辞典より)
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