通常テキーラは220L以上のバーボンカスクで熟成することが知られていますが、このクエルカスは、樽内部の原酒がより大きく木材に接するように小さな新樽で熟成。

5ヶ月間の熟成期間を経て、まさにプラタ・カクタスのフレッシュ感とスーパーハリスコ・アネホの繊細な味わい両方のキャラクターを表現しています。

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