ビーフィーターの伝統的なボタニカルであるオレンジピール、ジュニパー、コリアンダー、アンジェリカなどに、中国の緑茶と日本の煎茶、グレープフルーツの皮を加え１２種類のボタニカルを使用してつくられるプレミアム・ジン。１９世紀に突出したお茶商だったビーフィーターの創始者ジェームズ・バーロウよりインスピレーションを得たものです。お茶のやさしい香りをバックグラウンドにグレープフルーツ、ジュニパーのヒント。
口に含むと最初に柑橘系が爆発し、お茶、ジュニパー、リコリスへと続きます。
商品名は蒸留前にボタニカルを２４時間浸すことに由来しています。
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