カーヴドバイィ レゼルヴ
バイィ ラピエールはシャンパーニュの南端から僅か30ｋｍにあるバイィ村でクレマンドブルゴーニュを最初に造ったワイナリー。
レゼルヴは、ピノノワール、シャルドネ、ガメイ、アリゴテのブレンド。瓶内二次発酵後、12ヶ月の瓶熟成を経ています。丁寧なクレマンならではのキメ細やかな泡、豊かな酸とミネラル感。これは見事なクレマンドブルゴーニュです。
バイィ ラピエールはシャンパーニュの南端から僅か30ｋｍにあるバイィ村でクレマンドブルゴーニュを最初に造ったワイナリー。
レゼルヴは、ピノノワール、シャルドネ、ガメイ、アリゴテのブレンド。瓶内二次発酵後、12ヶ月の瓶熟成を経ています。丁寧なクレマンならではのキメ細やかな泡、豊かな酸とミネラル感。これは見事なクレマンドブルゴーニュです。
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