１５６１シリーズは、プレミアム品。３０年は、ハイランドクイーンの１２０周年を記念して造られた限定品。同社のマスターディスティラーが厳選した１９８２年蒸留のモルトウィスキーと１９７８年と１９７９年蒸留のグレーン・ウィスキーをブレンドしたのち、シェリー樽で６ヶ月間の追加熟成を行いました。モルト・ウィスキーの比率が７５％以上と高くなっています。
香りは、シェリー樽由来のスウィートさ、バタースコッチ、革、スパイス、シナモン、アップル。
味わいは、スムース、エレガント、スモーク、シナモン、アップル。
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