バランタイン社の前身は1827年にジョージ・バランタインがエジンバラで創業した食料品店。
同社のモルト蒸留所はオークニー島のスキャパからハイランド地方のグレンドロナック、スペイサイドのミルトンダフやグレンバーギー、トーモア、さらにアイラ島のラフロイグなど全部で9ヶ所にのぼる。
30年は“スコッチの最高峰”と世評の高い珠玉の古酒。30年の歳月が磨きあげた熟成の極みが楽しめる。
 (世界の名酒辞典より)
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