エール・カスクは、エジンバラの伝統的な強いエールの貯蔵に使用していた樽でフィニッシュをしています。

エール樽は、ウィスキーにはっきりと柔らかさとスムースさ、クリーミーな味わいを染み込ませています。

フィニッシュは長く、ハチミツのよう。