アイルランドのダブリンにあるベイリーズ・アイリッシュ・クリームの工場でつくられている。
内容は、片側がバニラ・クリーム・リキュール、もう片方がスウィートなベリー・リキュール。
注ぎ口はそれぞれ別にあり、静かに注ぐと2層にすることが出来る。
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