アイルランドのコーク州にて２００３年に創業した蒸溜所。アイリッシュ・ウイスキーの他にポチーン、ウォッカ、ジン、リキュールを生産しています。シングルモルト１０年は、バーボン樽で１０年の熟成。香りは、バニラ、オートミール、ハチミツ、シナモン。味わいは、クリームブリュレ、バニラ、トフィーキャンディ。
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