アイルランドのコーク州にて2003年に創業した蒸溜所。アイリッシュ・ウイスキーの他にポチーン、ウォッカ、ジン、リキュールを生産しています。
シングルモルト10年は、バーボン樽で10年の熟成。
香りは、バニラ、オートミール、ハチミツ、シナモン。
味わいは、クリームブリュレ、バニラ、トフィーキャンディ。
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