1999年の開業以来カーヴドリラックスでは自然農法ワインの商品開発に取り組んで来ました。小売価格1,000円クラスの自然農法ワインの品質と品揃えは他の追従を許さないものと自負しております。中でも売れ筋のベストセラーをご案内します。
リュット レゾネ 減農薬農法
化学肥料や除草剤は一切使用せずに有機農法で栽培する。
農薬に関しては葡萄の病気等どうしても必要な場合に限り極少量散布することが認められている。
有機認定されている造り手よりも厳しい基準でワイン造りを行う生産者も多い。